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12月, 2016の投稿を表示しています

本年も一年間ありがとうございました

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行く年をかえりみて
今年は創業以来の災い多き年でした
前の見えない時、多くの方々が温かい手を差伸べて頂き何とか新年を迎えられます
このご恩をしっかり胸に刻み歩んで参りたいと思います
来年が皆様に幸多き年となります様お祈りして今年一年本当に有り難うございました
12代蔵元 山下泰雄

星空

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現在の気温−2℃
山都町は標高高い(500メートル)、田舎で明かりが少ない、空気が澄んでいる
結果庭先から写してもこんなに綺麗な星空ですヽ(=´▽`=)ノ

年末年始、営業日のご案内

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平素は格別のご高配を賜りありがとうございます。

年末年始期間中の営業日は下記の日程となります。

■年末営業最終日:2016年12月31日(土)

■年始営業開始日:2017年1月5日(木)

 なお、2017年1月1日(日)~2016年1月4(水)までは営業をお休みさせていただきます。
その間、ホームページからのお問い合わせや、ご注文等は確認返信ができません。
予めご了承くださいませ。

ご迷惑をおかけしますが、ご容赦くださいますようお願い致します。
2016年12月28日(水)
通潤酒造株式会社

研修が終わりました

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2週間あっという間でした!
研修を終えた東京農大生ともお別れの時です😂



勝手が分からない見知らぬ土地で、しかも地震の爪痕が残る蔵で一生懸命頑張ってくれました(*´ω`*)
ここでの生活が少しでも彼らの記憶に残ってくれたら嬉しいです♪
梁瀬くん、関谷くんありがとうございました!!

東京農大より研修に

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東京農大生が二人、今日から2週間研修に来てくれましたヽ(=´▽`=)ノ

今日は到着したばかりなので見学日~
蔵に泊まり込みしながら、明日から私達と一緒に酒造りに携わってくれます(๑•̀ㅂ•́)و✧

メディア掲載情報(NHK)

NHKニュースに通潤の杉玉を変える様子と、新酒「初めのいっぽん」を紹介していただきました。

ニュースはこちらからご覧いただけます。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20161210/k10010802271000.html?utm_int=word_contents_list-items_001&word_result=%E7%86%8A%E6%9C%AC%E5%9C%B0%E9%9C%87

↓初めのいっぽんのご注文はこちらからどうぞ↓
http://shop.tuzyun.com/shopbrand/ct11/

杉玉の交換

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今年も新酒ができましたので、杉玉の交換を行いました(^^)

造り酒屋の軒先には杉玉がかかっています
この杉玉を交換するのは、毎年新酒ができた時!

町の皆様に新酒ができたことをお知らせするためですね(^o^)


しっかり色づいた昨年の杉玉を下ろし


新しい緑色の杉玉を掲げます
毎年、農家の渡邊明生さんが手作りしてくれる直径1メートルほどの大作ですヽ(=´▽`=)ノ


大人四人がかりでの作業です!


お陰様で、こうして今年も新酒ができたことをお知らせすることが出来ます!


今年はNHKさんが取材に来てくださいました(^o^)
社長もインタビューで話していましたが、本当に沢山の方のお支えがあってこの日を迎えられました!

放送は12月10日18:45分より、NHK熊本放送局での放送になるそうです。


酒蔵に遊びに来ていただいた際は、新しい杉玉を見上げてみて下さいね♪

初めのいっぽん、瓶詰め

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通潤の新酒「初めのいっぽん」を瓶詰め開始しましたヽ(=´▽`=)ノ


あとはラベルを貼って、箱詰めして12日の出荷開始に向けて作業作業です!
予約受付中です♪http://shop.tuzyun.com/shopbrand/ct11/

通潤橋の修復

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山都町情報
今朝の熊本日日新聞の記事、通潤橋の修復は18年末・放水開始は19年4月頃を予定するそうです。



復旧作業も見学できるようになるそうですし、蔵と同時期に修復されていく通潤橋も見守っていきたいと思います。

~通潤橋への支援金はこちらから~
http://www.town.kumamoto-yamato.lg.jp/life/pub/detail.aspx?c_id=46&type=top&id=612

メディア掲載情報

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大学通信発行ユニヴ・プレスVol.5(2016年11月発行)に、弊社の山下愛子と東京農業大学応用生物科学部醸造科学科 准教授 進藤斉さんとの対談が掲載されました(^^)




新酒の搾り

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遂にこの日が!!
今蔵の中で今年最初の新酒「初めのいっぽん」を搾っていますヽ(=´▽`=)ノ


沢山の支えがあって無事にこの日を迎えられたこと、心から感謝致します。
蔵は凄くいい香りに包まれています(*´ω`*)
発売開始までもうしばらくお待ち下さいね♪

師走

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あっという間に12月ですね!
師走というだけあって、蔵はバタバタしてます。。。
今日も朝から瓶詰め作業で猫の手も借りたいので、社長の手を借りました(^o^)