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6月, 2015の投稿を表示しています

燕の雛

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何か小さい声で鳴き声が?
と思ったら沢山生まれてたみたいです\(^o^)/

外は雨が降ってますが、雛を見るとほっこりしますね(*^_^*)

そして今年は入り口に4箇所も巣が作ってあります!

どこにあるか分かりますか??

お買い物にいらっしゃる際は頭上注意です。
フンが落ちてくる可能性もありますので(^_^;)

~「純米吟醸 蛍丸」~ 販売スケジュールについて

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~「純米吟醸 蛍丸」~ 販売スケジュールについて http://tuzyun.com/hotarumaru/
 平素より通潤酒造をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 さて、大変お待たせしております「純米吟醸 蛍丸」ですが、今後の販売についてお知らせさせていただきます。

 今後「純米吟醸 蛍丸」については販売スケジュールと本数を毎月公開させていただきます。

【6月末~7月にかけての販売スケジュール】 ------------------------------------------------------------------------------- ※6月29日(月)17:00頃・先着150本

※7月13日(月)17:00頃・先着250本

※7月27日(月)17:00頃・先着250本

注:いずれも到着日時指定・ギフト包装はお受けできません -------------------------------------------------------------------------------

 沢山の方が楽しみにお待ちになっているという事実は認識しておりますが、前回までのペースで酒の出荷を続けてしまうと次の仕込みを待たずして"純米吟醸酒"が無くなってしまいます。  一人でも沢山の方にお届けしたいという思いの中、弊蔵としての精一杯の数を出荷させていただきます。どうかご理解頂ければと思います。

どうぞ今後とも通潤酒造をよろしくお願い申し上げます。

通潤蔵元 山下泰雄

http://tuzyun.com/hotarumaru/

燕の雛??

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生まれたのかな?
燕の巣の下に落ちてました\(^o^)/
早く顔を見せて欲しいですね♪

小一領神社に「純米吟醸 蛍丸」を奉納致しました。

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先日、地元小一領神社に「純米吟醸 蛍丸」を奉納させていただきました(^^)

実は「蛍丸」の名前と「阿蘇家の家紋」は阿蘇神社の所有物ということで、小一領神社の坂本宮司から阿蘇神社に使用許可を取っていただきました!

本当に色んな方の協力のお陰でこのお酒ができたんだなぁと思います。


ちなみに小一領神社は2018年に創建千年祭があります。「純米吟醸 蛍丸」の売上の一部はそのお祭りに向けて寄付されます(^^)
http://tuzyun.com/hotarumaru/

「純米吟醸 蛍丸」の再販について(2015年6月16日)

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いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。  さて、弊蔵の新商品「純米吟醸 蛍丸」ですが、昨日の再販開始からわずか数時間でまた品切れ状態となってしまいましたことをまずは心よりお詫び申し上げます。  今回、少ないと思われれるかも知れませんが、現在の弊蔵の(人員・資材・時間・負荷からして)精一杯の数1,000本を用意いたしました。 その1,000本が前回よりも早い6時間という短い時間で売れてしまいました。 楽しみにされていた皆様にお届けできなかったこと、本当に申し訳ございませんでした。

 そしてもちろん、「純米吟醸 蛍丸」は再販をさせていただきます。 しかしながら、少ない人数と手作業で製品づくりをしておりますので、次のご注文まで少し時間がかかります。 ですが次回注文時からは毎週決まった数で注文をお受けできないか検討しているところでもございます。   また発売時期が決定しましたらご連絡させていただきますので、今一度見守って頂けますと幸いでございます。
 どうぞ今後とも、「心を通し潤す酒」通潤酒造をよろしくお願い申し上げます。 通潤酒造 蔵元 山下泰雄


【純米吟醸 蛍丸】 本日より再販開始致します。

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【純米吟醸 蛍丸・再販開始のお知らせ】

皆様大変お待たせいたしました!
本日より再販を開始させていただきます。
前回よりも数は多めにご用意させて頂いておりますが、ご注文の混雑が予想されますので、商品ページの注意事項をお読みになった上でご注文頂ますようお願い申し上げますm(_ _)m
↓↓↓純米吟醸 蛍丸↓↓↓
http://tuzyun.com/hotarumaru/

今年も通潤橋前の田んぼは白熱しています!

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今年も通潤橋前の田んぼで白熱の試合が繰り広げられています\(^o^)/ 朝からお田植え祭、そこからは泥んこサッカーとバレーボール、蔵子さんも参加してます! 皆さんいい顔してらっしゃいます(^^)




山都町では各地で田植えが行われています。
これから棚田ですくすく成長していきますよ(^^)

蛍丸再入荷通知メールについて(お詫び)

まずは再入荷メールを登録されたお客様に深くお詫び申し上げます。
先ほど「再入荷通知メール」がこちらの操作ミスで配信されてしまいました。
楽しみにされているお客様が沢山いらっしゃる中で混乱を招いてしまったことを
重ねてお詫び申し上げます。

只今前回の完売の状況を受けて、蔵人一同で前回より数を用意すべく尽力してい
ます。
今後このようなミスがないように努めてまいりますので、どうか見守って頂けま
すと幸いでございます。
                      通潤酒造スタッフ一同

※※純米吟醸 蛍丸 品切れと再販について※※

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※※純米吟醸 蛍丸 品切れと再販について※※ いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。  さて、弊蔵の新商品「純米吟醸 蛍丸」ですが、昨日の発売開始からわずか数時間で品切れ状態となってしまいましたことをまずはお詫び申し上げます。  弊蔵といたしましては、十分な数を用意して、一人でも多くのお客様に楽しんで頂ければとお一人様3本までの本数制限もかけさせて頂き準備万端のつもりだったのですが、今朝出勤してみると今までにない注文数に蔵人一同驚きを隠せませんでした。 驚きと共に「純米吟醸 蛍丸」の再販を待ち望む沢山のメールとコメントを頂きました。 本当にありがとうございます。  本日、「純米吟醸 蛍丸」の再販を決定いたしましたので、重ねてご連絡させていただきます。 しかしながら、少ない人数と手作業で製品づくりをしておりますので、次のご注文まで少し時間がかかるかと思います。
 今月中には再販の目処をたてておりますので、どうぞ今しばらくお待ち頂ければ幸いでございます。
どうぞ今後とも、「心を通し潤す酒」通潤酒造をよろしくお願い申し上げます。                                              通潤酒造 蔵元 山下泰雄


「純米吟醸 蛍丸」本日より販売開始いたします

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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆◇純米吟醸 蛍丸◇◆ 本日より販売開始 蛍丸の商品ページ http://tuzyun.com/hotarumaru/ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

通潤酒造のある山都町にはこんな伝承が残っています

【大太刀・蛍丸】  筑前多々良浜の戦いでの事。恵良(阿蘇)惟澄[のちに阿蘇大宮司を継ぐ]は苦戦を強いられ、追いすがる敵を切り払い、危地は逃れたものの、刀はささらのように刃こぼれを生じてしまった。  惟澄が矢部(現在の熊本県山都町)の入佐の城に戻った夜、無数の蛍が刃こぼれをし刀の上に集まり消える…という夢を見た。  次の朝、欠けていた刃が元通りになっていたことから、惟澄はこの刀をを「蛍丸(ほたるまる)」と名付けた。  以後蛍丸は歴代の宮司が出陣の際に必ず持っていったと伝わります。  また入佐地区は現在も蛍の名所となっています。

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地元に伝わる、刀剣「蛍丸」のイメージを大切に お酒を造りました。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆◇純米吟醸 蛍丸◇◆ ~地元に伝わる、刀剣「蛍丸」のイメージを大切にしながら、お酒を造りました~

梅酒の仕込み始めました

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今年もこの日がやって来ました!梅酒の仕込みをやりました(^^)

近所の石田さんに梅を提供していただきました! 立派な梅です♪

社員総出で梅をもぎりました

 もちろん社長も参加です(^o^)

そのあとは社員総出で梅のヘタ取りです

1個ずつ丁寧にヘタを取っていきました

ひたすらヘタ取り


そして、ヘタ取りが終わったら豪快に日本酒に漬け込んでいきます


通潤の梅酒はこうして造られます(^^) 昨年は500本仕込んだものがあっという間に売り切れてしまう人気商品! ですが、出荷は梅のつかり具合と味をみながらですので、まだはっきりとはお伝え出来ませんが、発売を楽しみにお待ちくださいm(_ _)m
[山の都に咲く梅酒]ページはこちら▶

入佐の蛍

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珍しく夜の投稿です。
山都町の蛍も見頃です(^^)


場所は「蛍丸」の伝承が残る入佐地区。
名付け親の惟澄公もこの景色を見ていたからこそ、夢の中で蛍に出会ったかもしれませんね♪
お酒の方はもう少しお待ちくださいねm(_ _)m